UN MATUSALEM CHINEZ

   

Li Ching Yuen-OMUL CARE A TRĂIT PÂNĂ LA FABULOASA VÂRSTĂ DE 256 DE ANI

Mai multe publicatii de prestigiu, printre care Time Magazine si New York Times, au scris despre Li Ching-Yuen, un barbat din China care a decedat în 1933, după ce ar fi trait până la fabuloasa varsta de 256 ani, timp in care si-a ingropat 23 de soții si a avut 180 de urmași.

Despre prima parte a vietii lui Li Ching-Yuen se stiu extrem de putine lucruri.

Este cert ca s-a nascut in provincia Sinchuan si ca prima suta de ani si-a petrecut-o vanzand leacuri traditionale chinezesti.

Intr-un interviu realizat in 1927, barbatul a sustinut ca dieta sa s-a bazat in mare parte pe orez si pe vin si ca, inainte de a implini 100 de ani a devenit protejatul nobilului Wu Pei-fu, cu scopul de a-i oferi acestuia secretul unei vieti indelungate.

Ulterior, dupa decesul protectorului sau a continuat sa vanda produse de medicina tradionala.

„Pastreaza o inima linistita, stai asezat ca o testoasa, mergi sprinten ca un porumbel si dormi ca un caine”, a fost sfatul lui Li Ching-Yuen pentru cei care doresc sa atinga o viata indelungata.

Desi barbatul a pretins ca s-a nascut in 1736 si ca a trait 197 ani, decanul Universitatii Minkuo din 1930, Wu Ching-Chien, a sustinut ca a descoperit evidente ale faptului ca Li s-a nascut, de fapt, in 1677.

 De asemenea, in arhivele guvernului Chinei Imperiale exista documente care atesta faptul ca barbatul a fost felicitat oficial de catre autoritati atat pentru atingerea varstei de 150 de ani cat si pentru cea de 200 de ani.

Este posibil insa ca o fiinta umana sa atinga o varsta atat de mare?

Cea mai batrana persoana din lume despre care avem informatii certe a fost frantuzoaica Jeanne Louise Calment, care s-a stins din viata in 1997 la varsta de 122 de ani, o performanta unica in analele medicinei moderne.

Si totusi, daca informatiile despre Li Ching-Wuen s-ar dovedi adevarate, am asista la un nou record, mai mult decat dublu fata de cel recunoscut in prezent.In fotografia realizata in 1928, barbatul tradeaza trasaturile tipice ale unei persoane in varsta de 60 de ani.

Sa intelegem ca Li a fost capabil sa dezvolte o capacitate extraordinara de a-si prelungi viata pentru un sfert de mileniu?

 Din nefericire, este posibil sa nu aflam adevarul niciodata.

Surse: Time; Enviromentalgraffiti; New York Times; Wikipedia; Descopera.ro

Publicitate

Evolutia exceselor alimentare in ultima mie de ani, demonstrata de cercetari comparate in pictura

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Doi cercetatori de la Cornell University au folosit picturile infatisand Ultima Cina, pentru a studia tendinta cresterii portiilor de mancare in ultimii 1.000 de ani, crestere aflata la baza actualei epidemii de obezitate.

Dimensiunile portiilor de mancare consumate in mod obisnuit au crescut in mod semnificativ in decursul ultimilor ani, contribuind la raspandirea asa-numitei “epidemii” de obezitate care caracterizeaza epoca actuala, si nu numai in tarile dezvoltate. Dar cand a aparut aceasta tendinta?

A raspunde la aceasta intrebare nu este atat de simplu pe cat pare, si tocmai de aceea, doi cercetatori de la Cornell University s-au gandit sa apeleze la picturile care infatiseaza Ultima Cina; un subiect capabil sa permita urmarirea in mod uniform a acestei teme si in perioadele cand pictorii nu obisnuiau sa-si aleaga drept subiecte scene din viata de Zi cu zi.

“Avand in vedere ca arta imita viata, consideram ca aceste schimbari s-au reflectat in reprezentarea celei mai celebre cine din istorie”, a comentat Brian Wansink, unul din autorii studiului publicat online in International Journal of Obesity.

Cercetatorii au luat in considerare 52 de picturi cu acest subiect, analizand dimensiunea portiilor de mancare, a painilor si a farfuriilor comparativ cu cea a capetelor personajelor din fiecare tablou in parte. Astfel s-a putut stabili ca, pe parcursul timpului, dimensiuena medie a farfuriilor a crescut cu 66% , iar cea a painilor cu 23%.

 

 

Sursa: Le Scienze,

Storia dell’alimentazione

Articol-Ultima cena: in mille anni porzioni sempre più grandi

De citit si articolul :”About slabit”

http://eladendrino.wordpress.com/

Oamenii de ştiinţă britanici dau o noua speranta ca diabetul zaharat de tip 2 ar putea fi inversat dupa o perioada scurta de tratament

Dr.Roy Taylor, profesor de Medicina si specialist in  boli metabolice.  Foto: MIKE Urwin

 

 

 

O dieta alimentara stricta de  600 de calorii pe zi,  poate  sa scada nivelurile de grăsime din pancreas si sa  ii  restabileasca  functiile  normale, a constatat  Prof Roy Taylor de la Universitatea Newcastle din Marea Britanie.

Descoperirea reprezinta  o  „schimbare radicală” în înţelegerea condiţiei ca suferinzi de diabet  s-ar putea vindeca, dacă au voinţă.

Medicii specialisti au spus pana de curand că diabetul de tip 2 este  ireversibil, dar iata ca acest studiu la scară mică, indică faptul că înfrângerea acestei boli ar putea fi mai uşoara  decât s-ar fi crezut.

Profesorul Taylor a  lucrat cu  11 voluntari  recent diagnosticaţi cu diabet de tip 2,  carora le-a aplicat un tratament special  care consta dintr- un „regim alimentar extrem  cu lichide  si  legume lipsite de amidon”  pe o durata de opt săptămâni.

Dupa doar o saptamana de dieta, nivelul de glucoză din sânge măsurat dimineaţa, înainte de a mânca  a revenit la normal, sugerand o reluare corecta a functiei pancreasului .

Dupa opt saptamani, tot a reusit sa invinga  diabetul  lor zaharat. In trei luni , şapte pacienti au scapat de boala.

Profesorul Taylor a explicat că grasimea in exces  stanjeneste buna  funcţionare a pancreasului la nivel celular, împiedicând secreţia normală  insulinei  care regleaza nivelul  zaharului  din sange.

Atunci când această grăsime a fost eliminata datorita  dietei, functionarea normala a pancreasului a fost reluată.

El a  mai spus ca : „Aceasta este o schimbare radicală în înţelegerea diabetului de tip 2 si a  modului  în care vom  explica aceasta afectiune oamenilor nou diagnosticati cu diabet de tip 2. Multa vreme s-a crezut că cineva cu diabet zaharat de tip 2 va avea întotdeauna boala,  dar am aratat ca putem inversa această stare.”

Unul dintre voluntari,Gordon Parmley in varsta de  67 de ani,  a declarat: „La sfarsitul perioadei de regim, mi sa spus ca nivelul meu de insulină au devenit normal şi ca după şase ani, nu mai sunt necesare medicamentele pe care le luam pentru  diabetul meu  zaharat. Chiar şi astăzi, dupa  18 luni, eu nu le mai iau Este uimitor într-adevăr că o dietă  ca  cea pe care am urmat-o , mi-a  putut  schimba starea sanatatii  atat de radical”

Ideea unei diete a venit atunci când s-a observat că pacienţii care au făcut un by-pass gastric, de cele mai multe ori  au încetat să mai aibă diabet zaharat de tip 2.

 Profesorul Taylor a  observat  că aceasta operatie care a limitat dieta pacienţilor, a avut ca efect disparitia diabetului zaharat  şi astfel  i-a venit ideea  experimentarii unui  regim alimentar sever.

Imaginile RMN au demonstrat că proporţia de grăsime din pancreasul voluntarilor a scăzut în timpul celor opt săptămâni de dietă  de la opt,  la şase procente.

Profesorul consideră că această dietă poate funcţiona şi în cazul persoanelor care suferă de diabet zaharat de tip 2 , de ani de zile.

Cu toate acestea, dieta nu este una uşoară”, menţionează Iain Frame, directorul de cercetare de la Diabetes UK.

Inversarea ” pe termen lung” ramane încă o problemă deschisă, constatarile putand fi definitive dupa observatii  mai de durata.

Aproape o zecime din bugetul sanatatii, 9 miliarde lire sterline pe an, este cheltuit  pentru tratarea diabetului  zaharat  si a complicatiilor sale.

Cea mai mare parte, care este cheltuit pe diabetici de tip 2, mai numerosi decat diabeticii de tip 1, in proportie de  aproximativ nouă la unu.

In Marea Britanie exista  un număr de 2,5 milioane de persoane care suferă de diabet zaharat de tip 2. Acest om de ştiinţă oferă o speranţă acestor persoane, graţie unei diete dure, care duce la eliminarea acestei maladii.

În ciuda potenţialului dietei lui, profesorul Taylor a fost pesimist cu privire la numărul de persoane care va încerca acest regim alimentar. „Poate 5%.

Cu toate acestea, dacă măcar ei ar încerca, s-ar salva milioane de lire din bugetul sistemului medical”, încheie profesorul Taylor.

Sursa: The Telegraph